Курячий рулет з кислими ягодами

4 курячих філе 100 г червоної смородини 2 ст. л. смородинового соку 200 г сиру 0,5 лимона 1 ст. л. вершкового масла 2 ст. л. сушеного чебрецю 100 мл білого сухого вина Чорний мелений перець і сіль Філе розрізати від центру до країв, розгорнути і відбити. Посолити і поперчити за смаком. Сир розтерти з дрібкою…