Перець, фарширований овочами і рисом

Перець, фарширований овочами і рисом 6 солодких перців 2-3 моркви 2 помідори 1 баклажан 4 зубчики часнику 1 склянка рису 500 мл. овочевого чи м’ясного бульйону Олія Томатна паста Сіль, спеції Перець вимити, видалити плодоніжку і зернята. Овочі дрібно нарізати і протушкувати на розігрітій олії, посолити і приправити за смаком. Рис відварити до напівготовності і…

Перець, фарширований рисом з овочами

6 солодких перців 2-3 моркви 2-3 цибулини 2 помідори 1 баклажан – за смаком 4 зубчики часнику 1 склянка рису 500 мл овочевого або курячого бульйону Олія Томатна паста, кетчуп – за смаком Сіль, спеції – за смаком Сметана – за смаком Перець вичистити від насіння і плодоніжки. Овочі дрібно нарізати і протушкувати на олії,…