Язик у часнично-винному соусі

3 телячих язика 2,5 головки цибулі 200 мл білого сухого вина 2 ст. л. борошна 10 шт. чорного перцю горошком 2 лаврових листочка 2 зубчика часнику ½ пучка кінзи 50 мл олії Язик, чорний перець, лаврові листки і цибулину покласти в каструлю з киплячою водою і варити 1,5-2 години. Цибулю нарізати мілко і обжарити її…