Мандруємо… Піраміди Калакмуль у Мексиці
150 г чищених креветок
140 г жирних вершків
150 г сиру чеддер
1 авокадо
2 шматочки філе тріски по 225 г кожен
Оливкова олія
Морська сіль, перець
Жменя свіжого базиліку
Розігріти духовку до 220 градусів.
Авокадо нарізати на півмісяці. Тріску посолити і поперчити, додати листя базиліку.
Форму змастити олією, покласти рибу, зверху покласти креветки і авокадо, полити вершками і посипати тертим чеддером. Випікати протягом 15-20 хвилин, поки не підрум’яниться сир, а вершки закиплять.
Смачного)
Related posts
